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Hausgemachter Vanille-Extrakt

Hausgemachter Vanille-Extrakt


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Dies ist wirklich das Geschenk, das wir weiter geben werden. DIY hausgemachter Vanilleextrakt ist so einfach herzustellen und volumenmäßig billiger als im Laden gekaufte Flaschen. Lassen Sie den Extrakt mindestens einen Monat ruhen, bevor Sie ihn verwenden oder verschenken. Der Extrakt kann unbegrenzt haltbar sein. Sobald die Flasche leer ist, können Sie die Schoten austrocknen und in ein Glas Zucker für hausgemachten Vanillezucker geben.

Zutaten

  • 5 ganze Vanilleschoten, halbiert
  • 10-15 Unzen Wodka

Wie man es macht

Legen Sie gespaltene Vanilleschoten in einen Glasbehälter mit festem Deckel oder Verschluss. Gießen Sie Wodka in den Behälter und achten Sie darauf, dass die Bohnen vollständig eingetaucht sind. Behälter fest verschließen. Mindestens einen Monat an einem kühlen, trockenen Ort ruhen lassen. Die Farbe und der Geschmack werden mit der Zeit stärker.

DIY-Extrakte sind nicht nur billiger als im Laden gekaufte, sie sind auch einfach herzustellen und als Geschenk zu verkleiden. Versuchen Sie, Ihre eigenen Extraktsorten mit Ihren Lieblingsaromen herzustellen. Wir haben Vanille-, Zitronen-, Minz- und Mandelextrakte getestet.

Katherine Flynn

Hausgemachte Extrakte

Anmerkungen des Küchenchefs

Überprüfen Sie die Flaschen wöchentlich und schütteln Sie sie vorsichtig, um den Infusionsprozess zu unterstützen.


Schau das Video: Vanilleextrakt - Review Teil 2