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Ungewöhnliche Rezepte

Matcha grünes Bier

Matcha grünes Bier


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Wir haben uns mit Seth Piracci, Inhaber der Starliner-Bar in Brooklyn, New York, zusammengetan, um eine für Sie bessere Alternative zu grünem Guinness für Ihre bevorstehende St. Patty's Day-Party zu schaffen.

Zutaten

  • 1 Teelöffel Matcha, vorzugsweise zeremonielle Qualität
  • 1 Unze Wasser
  • 1/2 Unze Zitronensaft
  • 1 (12 Unzen) Flasche Pilsner Bier

Wie man es macht

Schritt 1

Mischen Sie Matcha in einer flachen Schüssel mit einem Schneebesen in Wasser, bis sich eine dünne Schaumschicht darüber bildet und keine Klumpen mehr vorhanden sind. Zitronensaft hinzufügen.

Schritt 2

Gießen Sie die Matcha-Mischung in ein Pintglas und füllen Sie sie langsam mit Bier auf, damit der schwere Schaum nicht überläuft.


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