Matcha grünes Bier
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Wir haben uns mit Seth Piracci, Inhaber der Starliner-Bar in Brooklyn, New York, zusammengetan, um eine für Sie bessere Alternative zu grünem Guinness für Ihre bevorstehende St. Patty's Day-Party zu schaffen.
Zutaten
- 1 Teelöffel Matcha, vorzugsweise zeremonielle Qualität
- 1 Unze Wasser
- 1/2 Unze Zitronensaft
- 1 (12 Unzen) Flasche Pilsner Bier
Wie man es macht
Schritt 1
Mischen Sie Matcha in einer flachen Schüssel mit einem Schneebesen in Wasser, bis sich eine dünne Schaumschicht darüber bildet und keine Klumpen mehr vorhanden sind. Zitronensaft hinzufügen.
Schritt 2
Gießen Sie die Matcha-Mischung in ein Pintglas und füllen Sie sie langsam mit Bier auf, damit der schwere Schaum nicht überläuft.